Cách làm trà đào tươi thơm ngon bổ mát hơn ngoài hàng

Trà đào là thứ đồ uống đang được ‘hot’  nhất trong hè này bởi vị thơm ngọt mát bổ dưỡng của nó. Không những vậy mà còn lại có nhiều tác dụng sức khoẻ khác đặc biệt là giảm cân khiến không ít chị em mê mẩn. Hôm nay chuyên mục món ngon ngày hè của nguoichiase hướng dẫn bạn cách làm trà đào ngon đứ đừ hơn ngoài hàng chỉ với 5 bước đơn giản tại nhà.

Nguyên liệu làm trà đào:

– 4 quả đào tươi

– 50g đường

– Trà đào (hoặc trà đen)

Cách làm trà đào như sau:

Bước 1:  Đào tươi rửa sạch, gọt vỏ, bỏ hột, cắt thành các miếng nhỏ.

Bước 2: Cho đường và đào vào nồi (nên chọn nồi có đáy dày một chút) và để yên trong khoảng 5 phút. Thời gian này sẽ giúp đường chảy ra được một phần.

Bước 3: Đặt nồi lên bếp đun ở lửa vừa cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn và hơi keo lại là được. Đợi cho đào thật nguội rồi đem cất vào lọ thủy tinh để dùng dần.

Bước 4: Pha trà đen hoặc trà đào và ngâm khoảng 3 phút cho lá trà phai hết ra.

Bước 5: Cho đào và đá vào ly rồi rót trà vào đầy ly. Nếu thích uống trà có độ lạnh sâu thì bỏ trà vào bình lắc với đá rồi mới đổ ra ly.

Cùng nhau thưởng thức ly trà mát lạnh, thơm ngon này thôi!

Một số lưu ý khi pha trà đào

– Nếu thấy trà chưa đủ độ ngọt, các bạn rót thêm một ít nước đường lúc đun đào vào nhé!
– Miếng đào chua chua, ngọt ngọt lại giòn sần sật rất ngon!
– Thêm vào đó vị trà lại thơm hơn nhiều so với trà đào thông thường nữa…
– Muốn trà ngon hơn bạn có thể pha thêm trà túi rồi cho nước siro đào vào nữa là tuyệt vời.
– Nếu thích đào có thêm vị caramel, lúc đun đường, các bạn để cho đường chuyển sang màu vàng nhạt rồi mới tắt bếp nhé!

Tùy Phong/ Tổng hợp